На «шведской линии» ежедневно представлена тематическая кухня. Пробыв даже целый месяц в отеле, вы не встретите повторяющихся блюд. Для их приготовления используются в основном крымские фермерские продукты. По заказу гостей шеф-повар пожарит стейк или нежные сосиски, панкейки или пикантные шашлычки из рапанов.
Детская «шведская линия» организована отдельно от взрослой, на уровне детского роста. На линии представлен богатый ассортимент диетических блюд, детское питание, творожки, фрукты, овощи, соки, десерты и выпечка.
Ресторан расположен в лобби - самом оживленном месте отеля. Меню a la carte предлагает большой выбор блюд европейской кухни. Винная карта представлена широким ассортиментом алкогольных напитков и коктейлей.
Летняя терраса — изумительное место для гастрономического отдыха. Здесь можно наслаждаться едой с видом на реликтовый парк. Вечером в заведении проходят шоу-программы, звучит музыка. Терраса, хоть и называется летней, открыта круглый год. В холодное время года она подогревается.